Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
80 g
şeker
5 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Çekiş yapma 1 Tencereye tereyağı, su, tuz ve şekeri ısıtmak için koyun ve gresi eşit şekilde dağıtmak için çırpma teli ile karıştırın
2 Kaynadığında, kısık ateşe çevirin, tüm unu bir defada dökün, yapışmaz tavada un ve su tamamen karışana kadar çubuklarla hızlıca karıştırın (ocağı
3 Hamuru karıştırarak ısıyı dağıtmak için yemek çubuklarını kullanın
4 Hamurda artık ısı olduğunda az miktarda çırpılmış yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve ardından bir kez daha ekleyin
5 Yumurta ilavesiyle, hamur gittikçe daha nemli ve pürüzsüz hale gelir.
6 Milföy hamurunu doğrudan kazmak için küçük bir kaşık kullanın, başka bir küçük kaşıkla dökün ve folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun.
7 Yapışmayı önlemek için her nefes arasında belirli bir mesafe bırakın
8 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 160 ° C fırına koyun ve 10 dakika pişirin, nefisler tamamen kabardıktan sonra sıcaklığı 120 ° C'ye düşürün ve 15 dakika pişirin.
-
- Dağda Bambu Filizleriyle Kızarmış İstiridye
-
- Kırmızı Simmered Dragon Fish
-
- Rendelenmiş turp kızarmış karides derisi
-
- Rendelenmiş patates ile birlikte kızartılmış frenk soğanı
-
- Kanola
-
- Hazel Mantarlı Patates Domuz Göbeği
-
- Salamura sebzeli kızarmış fasulye filizi
-
- Kurutulmuş Börülce Kavrulmuş Domuz Eti (Yağsız Versiyon)
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış frenk soğanı
-
- Brownie
-
- Sarımsak Tess
-
- Fesleğenli Tavada Kızartılmış Salatalık
