Malzemeler
Pirinç
500 g
sığır eti
200 g
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yarım kuru üzüm, doğru miktarda
Dana pilavı uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin
2 Havuçları yıkayın, kabuğunu soyup doğrayın ve soğanları küp küp doğrayın.
3 Büyük parçalar halinde kesilmiş sığır eti
4 Üzümleri kurutun ve almak için 10 dakika soğuk suda bekletin
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, biraz daha yağ eklediğinizden emin olun Yağ ısındıktan sonra, kesilmiş dana etini tavaya koyun ve tavaya yapışmamak için sürekli karıştırın. Sığır eti kuruduğunda tencerede çok fazla et suyu görebilirsiniz.
6 Doğranmış soğanı tencereye dökün ve soğan kokulu hale gelince kavurun
7 Doğranmış havuçları tencereye dökün ve havuçları koyun çünkü çok uzun süre ısıtıldığında havuçlar parçalanır.
8 Havuçları yumuşayana kadar kızartın, ardından tuz ekleyin
9 Et suyu kaynarken tencereye su ekleyin
10 Yıkanmış pirinci tencereye yayın
11 Üzüm sürün
12 Tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika daha ateşte pişirin.Kapağını kaldırın ve tencerede birkaç küçük deliği yemek çubukları ile çatal, bu, ısının yükselmesine ve pirincin pişirilmesini kolaylaştıracaktır.
1315 dakika daha pişirin, pirinci, dana eti ve havuçları açın ve iyice karıştırın.
14 yiyebilir
-
- Zencefil Mor Lahana
-
- Kızarmış köfte
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış tavuk budu mantarı
-
- Hazır erişte yemenin sağlıklı yolu
-
- Soğan karışık mantar
-
- Haşlanmış balık başlı tofu soslu
-
- Sığır Tenceresi Çıkartmalar
-
- Zhu Hou Tavuk Baget
-
- Sarımsaklı Acı Kabaklı Karışık Yumurta
-
- Baharatlı Kurutulmuş Tofu ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Çıtır sarı şarlatan
