Domuz kıyması
500 g
hamur tatlısı
1000 g
kereviz
500 g
Takviyeler Biber yağı, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, susam yağı, istiridye sosu, yeşil soğan Kereviz köfte nasıl buharda pişirilir 1 Kereviz ve arpacık soğanı yıkayın ve iyice kesin 2 Kerevizi bir süre tuzlayın 3 Fazla sebze suyunu sıkın 4 Bütün baharatları kıyılmış domuz etine koyun ve iyice karıştırın 5 Kereviz ekleyin 6 Saat yönünde eşit olarak karıştırın 7 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın 8 Avucunuzun içine bir parça hamur sargısı alın ve iç malzemeyi 9 ikiye katlayın, kenarları sıkıştırın 10 Ardından klasörü sıkıştırın 11 Yoğurulmuş köfteleri buharda pişirme ızgarasına koyun 12 Bir tencerede kaynar su buharı ızgarasına getirin, 15 dakika buharda pişirin 13 Dışarıda pişirin ve servis yapın