Soğuk sığır eti tendonu - Yemeği
Kasları artırmak ve yağı azaltmak için ferahlatıcı yaz atıştırmalıkları. Sığır baldırı 500 g Su 1 küçük kase baharat Doğru miktar soya sosu 1 çorba kaşığı salatalık Bir havuç Doğru miktar Yer fıstığı Doğru miktar susam Doğru miktar kristal şeker 10 g tuz 5 g kereviz 1 kırmızı biber Doğru miktar Sirke 10 ml
Aşama 1
Koyduğum baharatlar arasında defne yaprağı, yıldız anason, çimen meyvesi, kuru biber ve Luo Han Guo var.
Adım 2
Sığır eti tendonunu yıkayın, bir tencereye koyun, baharatları, soya sosunu, tuzu, kaya şekerini ve uygun miktarda suyu kaynatın. Güveç en iyisi, bir saat haşladım ve iki kez su ekledim.
Aşama 3
Kaynattıktan sonra soğutun, dilimleyin, salatalığı doğrayın, havuçları doğrayın ve kerevizi daha büyük bir tencerede kesin.
4. adım
Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsak, zencefil ve kırmızı biberle karıştırın.
Adım 5
Ardından az önce kaynatılmış kalan salamurayı ekleyin.
6. Adım
Sirke ekleyin ve biraz susam serpin. Bu kadar.
7. Adım
Biraz soğuduktan sonra, kesilmiş dana dilimlerini kaseye ekleyin.
8. Adım
Birkaç damla susam yağı, yer fıstığı ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
9. Adım
Yaz aylarında atıştırmalık yiyecek. Qianlong Lahana
Sonraki
