1. Kurutulmuş sebzeleri yıkayın ve bir gece daha ıslatın.
2. Kurutulmuş sebzeleri küçük parçalara ayırın ve kaburgaları parçalara bölün.
3. Pirinci yıkayın ve uygun miktarda su koyun.
4. Zencefil dilimlerini koyun ve kemikleri yakın
5. Kurutulmuş sebzeleri koyduktan sonra lapayı pişirebilirsiniz.
6. Bakın, pişmiş kemik lapası.