Kanat köklerini yıkayın, Orleans pastırması, tuz, istiridye sosu, karabiber, şarap, şeker, sarımsak dilimleri, yeşil soğan, hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık 24 saat marine edin.
Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın, bir kat yağ sürün ve kanat kökleriyle örtün ve pişirin. Yemek çubuklarıyla sık sık dönmeyi unutma, yoksa yanarsa sorumsuz olurum.
Adımlar özellikle basit.
İlgilenenler denemek isteyebilir.
.