Malzemeler
Bonfile
150 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tuz ve karabiber, un, beş baharat tozu, yemeklik şarap, kişniş
Bonfile nasıl kızartılır 1 Bonfileni şeritler halinde kesin;
2 Şarap, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin;
3 Yumurtalara tuz, un ve su ekleyin;
4 Orta derecede ince kıvamda bir hamur;
5 Et şeritlerini hamurla tek tek daldırın;
6 Yapışmaz tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve file şeritlerini yerleştirin;
7 Altın sarısı ve gevrek kızartın, ocağı kapatın;
8 Kokulu ve çıtır kızarmış domuz bonfile, üzerine tuz ve karabiber, kişniş serpin.
-
- Mikrodalga versiyonu fırınlanmış tatlı patates
-
- Kıyılmış lahana ile sıcak erişte çorbası
-
- Lezzetli Udon
-
- Buharda Patatesli Domuz Eti
-
- Dilin ucunun şifresini çözün 2 siyah susam ezmesi
-
- Şeker tohumları
-
- [Jin Yu Man Tang] Bezelye ve Mısırlı Kızarmış Karides
-
- Soslu vejetaryen tavuk
-
- Bakla Soya Sütü
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Kemik suyunda deniz yosunu ile Tofu
-
- Zencefil Çorbası Mochi
