soya peyniri
1 parça
Takviyeler, pastırma, soğan, zencefil, yeşil sarımsak, doğru miktarda Pastırmalı buharda pişmiş tofu 1 Tofu dilimler halinde kesin 2 Pastırmayı ince dilimler halinde doğrayın, pastırmayı bir tavaya koyup yağın çıkması için kısık ateşte kızartıyorum. 3 Ortasına pastırma dilimleri olan iki dilim tofu koyun, buharlı tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin 4 Şimdi biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefil hazırlayın. 5 Yeşil sarımsağı kesin 6 Bir tavaya yağı koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin. 7 Sonra tadına bakmak için biraz su ve tuz ekleyin 8 Bağlamak için su nişastası kullanın. 9 Tofu buharda pişirildikten sonra biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün 10 Çengel suyunu dökün ve üzerine yeşil sarımsak serpin.