Meyilliye kestane ezmesi eklenir, içi soyulur ve kestane haşlanır, ısırırsanız kestane aromasıyla doludur! Görünüm aynı zamanda beyaz çikolata ve fındık parçalarının altına batırılmış bir kestane şeklindedir; küçük ve zarif, bebekler birkaç tane bile yiyebilir! Küçük bir paketlemeden sonra vermek veya ürün olarak satmak çok uygundur ~ (Bu tarifte Matsunaga Seisakusho'dan kestane şeklinde bir fırın kalıbı kullanılır) P.S.cotta'nın yeni sınıf çevrimiçi avantajları! Cotta asistanını takip edin (v numarası: cotta-01), bilet çemberinin etkileşimine katılın, nakit kırmızı zarfları paylaşın (etkinlik kurallarının ayrıntıları için bilet çemberi duyurusuna bakın) "Kojima" Başarı "Sufle Cheesecake'i öğretecek https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003373/ "Sugata Ryosuke kişisel olarak PH başyapıtı makaronlarını öğretir" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003445/ "Kojima'da 2 Özel Kek Böreği" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003462/ "Kojima size yazın 5 çeşit" buzlu "bisküvi öğretecek" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003498/ "Yasushio'nun ikinci profesyoneli bütün yumurtalı pandispanyayı ve muz teknesini verdi" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003526/ "Morioka Pear şahsen A.R.I'ın imzalı elmalı kekleri ile ödüllendirildi" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003654/ "Xiaojiu 3 Klasik Başyapıt Şifon Pastanın Tadını Çıkarıyor" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003784/ kestane sosu 50 gram esmer şeker 12 g süt 4g b ince toz 38 g b soyulmuş badem unu 12 g b Kabartma kabartma tozu 1,3 g tuzsuz tereyağı 50 gram c esmer şeker 44 g c tuz bir miktar c bütün yumurta sıvısı 50 gram d Doldurmak için kestane 36 g d garnitür için beyaz çikolata Doğru miktar d Garnitür için ezilmiş fındık Doğru miktar
Çalışmaya hazır: Tüm b tozları elenir C'nin tereyağı ve bütün yumurta sıvısı oda sıcaklığına 21-22 civarında döner Kalıbı yağlayın Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın Kestaneli dolguyu yaklaşık 1 cm'lik küpler halinde kesin ve fazla suyu emdirin
Kestane sosunu ısıya dayanıklı küçük bir kaseye koyun, streç filmle kapatın, 600w mikrodalga fırında 20-30 saniye ısıtın, ardından esmer şeker a ve süt a ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın
Oda sıcaklığına dönen tereyağına esmer şeker c ve tuzu c ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
Gösterildiği gibi hafifçe beyazımsı olana kadar elde tutulan bir çırpma teli ile çırpın.
Bütün yumurta sıvısını 4-5 kez ekleyin ve hacim iki katına genişleyene kadar elde tutulan bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
Karışık kestane ezmesini ekleyin ve elde tutulan bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Elenmiş unu b tekrar yumurta çırpma kabına eleyin, bir spatula ile kesin ve karıştırın, ardından alttan pudra parçacıkları içermeyen pürüzsüz ve parlak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru bir poşete koyun ve kalıbın içine sıkın, mini tip ise yaklaşık 14 gr, 6 parçalı kalıp ise yaklaşık 35 gr.
Kıyılmış kestaneleri üstüne koyun, mini tip için yaklaşık 3 gr, 6 kalıp için 6 gr
Kalan hamurun her birini yaklaşık 8 gr sıkın ve hamuru bir kaşıkla düzeltin
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170C'de 15 dakika pişirin. 6 parçalı bir kalıp ise 18 dakika pişirilebilir
Pişirdikten sonra kalıbı serbest bırakın ve soğumaya bırakın
Garnitür için beyaz çikolatayı eritin, biraz dibe batırın ve ardından biraz fındık yapıştırın.
Küçük bir paketleme ile yapılabilir!
-
- On dakikada çekilebilen büyük bir kase geniş erişte
-
- Başarılı bir süt çayı uygulaması
-
- Az Şeker ve Yağ İçeren Kabak ve Kırmızı Fasulye Gofretleri [Maya Versiyonu]
-
- Hızlı Kahvaltı ~ Dana Burrito
-
- Süper detaylı Huang Lei'nin "domuz yağı ezmesi" bibimbap'ı (domuz yağı ezmesi tarifi ile)
-
- (Hindistan Cevizi) Lipu Taro Milkshake
-
- Çikolatalı Kestane Madeleine
-
- Çikolata Madeleine
-
- Klasik Orijinal Madeleine Pastası
-
- Turuncu Madeleine
-
- Chocolate Madeleine (gerçek çikolata versiyonu)
-
- Limonlu Madeleine
