g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gem hamur tatlısı - Yemeği

Malzemeler

İpeksi Fıstık Ezmesi

60 g

Yer fıstığı

30 g

Pudra şekeri

20 g

Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu 210g kelebek bezelye çiçeği 15g çilek tozu 5g kırmızı maya pirinç tozu 1g kakao tozu 1g kabak 20g matcha tozu 1g

Mücevherli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 İpeksi fıstık ezmesini, doğranmış fıstıkları ve toz şekeri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın Kullandığım fıstık ezmesi tatlı ve tuzlu bir tada sahip olan Sijibao.

2 Karışık dolguları bir kenara koyun.

3 Soya peyniri tabağını yapışmaz bir süt kabına koyun, kaynatmak için 150 g su ekleyin.

4 Bir kaseye 30 gram yapışkan pirinç ununu dökün, ardından 15 gram haşlanmış kelebek bezelye çiçeği suyunu dökün, eşit şekilde bir topun içine karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere taze saklama torbasına koyun.

5 Kalan kelebek bezelye çiçeği suyuna biraz su ekleyin ve kaynamaya devam edin 15 gram su dökün ve 30 gram yapışkan pirinç ununu daha hafif bir hamur olana kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere taze saklama torbasına koyun.

630 gram yapışkan pirinç ununu 5 gram çilek tozuyla karıştırın, 16 gram kaynar suya dökün, karıştırın ve yoğurarak hamur yapın.

71 gram kırmızı maya pirinç ununa 30 gram yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın, kaynar su dökün, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir top halinde yoğurun.

8 Siyah kakao tozunu 30 gram yapışkan pirinç unuyla karıştırın, 15 gram haşlanmış soya peyniri suyunu haşlanmış tabağa dökün, karıştırın ve hamuru yoğurun. Daha sonra 30 gram yapışkan pirinç unu alın, 1 gram kakao tozu ve 15 gram kaynamış su ekleyin ve kahverengi bir hamur oluşturmak için karıştırın.

9 Yeşil olan için, 30 gram yapışkan pirinç ununa 1 gram matcha Fen ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 15 gram kaynar su dökün ve iyice karıştırın. Saf beyaz, 30 gram yapışkan pirinç unu ve 15 gram kaynar sudur.

10 Kabağı doğrayın ve pişirin Kabak çorbası ve yapışkan pirinç ununu bir top halinde karıştırın Kabak çorbası az pişmiş ve sıcak olmalıdır.Kuruysa biraz kaynar su ilave edin.

11 Hamur hazır olduğunda, farklı büyüklükteki hamuru çıkarın, dolgunun içine sarın ve yuvarlayın ve ardından biraz kuru yapışkan pirinç ununu suya batırın.

12 Yuvarlak yapışkan pirinç topları donmuş ve şekillendirilmiştir. Hemen yerseniz dondurmanıza gerek kalmaz. Bir tencereye berrak su koyarak köfteleri ekleyin, köfte suda yüzene kadar pişirin ve sonra tüketmek için çıkarın.