salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, balzamik sirke, karabiber, kuru kırmızı biber Salatalık turşusu nasıl patlatılır 1 Salatalıkları soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve su altında bir leğene koyun 2 Yenilebilir tuzu ekleyin ve eşit şekilde serpin, yaklaşık 3-4 gr.Elinizle tutun ve suyu çıkarmak için 10 dakika bekletin 3 Bir tencereye yemeklik yağ koyun, kuru kırmızı biber ve güzel kokulu biber ekleyin. 4 Kokuyu kokladıktan sonra, kalıntıyı çıkarın ve atın, kızgın yağı bırakın ve kısık ateşte ısıtmaya devam edin 5 Nemi kontrol etmek için salatalığı suyla durulayın, sıcak yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın 6 Uygun miktarda balzamik sirke koyun, iyice karıştırın ve ardından 7 Sonraki lezzetli