Malzemeler
çoprabalığı
400 g
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap
Loach tofu çorbası nasıl yapılır 1 Loach'ı satın alın ve göbeğindeki çamuru tükürmek için üç ila beş gün boyunca biraz yağ damlatılmış temiz suya koyun
2 Loach'ı temizleyin
3 Bir tencereye yağı koyun, zencefil parçalarını ekleyin, çörek otu ekleyin ve hafifçe karıştırın, üstüne pişirme şarabı koyun
4 Uygun miktarda su ekleyin
5 Kaynattıktan sonra orta-kısık ateşte değiştirin, çorba kıvamlı ve beyaz olana kadar pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin
6 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve sıcak suyla haşlayın.
7 Tofuyu süzün ve tencereye dökün
8 Yaklaşık 5 dakika pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, servis yapmadan önce
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Izgara Kuzu Pirzola
-
- Havuç ve kimyonlu kuzu eti
-
- Mantar tofu
-
- Tempeh Kaburga ile Haşlanmış Pirinç Ruloları
-
- Soğuk tofu parçaları
-
- Kokulu mısır suyu
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Tavada Kızartılmış Wuchang Balığı
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış istiridye mantarı
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Kızarmış mısır taneleri
-
- Baharatlı Kızarmış Tofu Parçaları
