El rulo şehriye - Yemeği
"Bugün ilk ayın 27'si, yaşlılar için 7.'si. Hayatımın başlarında pek çok arkadaşımdan bana hatırlatan kısa mesajlar aldım. Erişte yemeyi unutmayın. Dün ayrıca ebeveynler için bir kase yapmamalarını da hatırlattım. Elbette bugün uzun ömürlü erişteyi unutmayacağım. Dün gece hamurunu yaptım ve yarım saatten kısa bir sürede kahvaltıda sıcak erişte yedim. Hızlı bir kahvaltı olduğu söylenebilir. Bugün erişte yemeyen arkadaşlar onu görmeye geliyor, saf Elle yuvarlanan erişte aslında bu kadar basit. Yaşlılar için yedi günü kaçırmayın. Acele edin ve lezzetli ve basit hale getirin. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- domates 1 parça
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamur oluşturmak için uygun miktarda suya yüksek glüten unu ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun, bir leğene koyun, streç filmle örtün ve buzdolabına koyun.
-
2 Bu hamur iki küçük hamura bölünmüştür.Panel çok küçük olduğundan ve oklava da çok küçük olduğundan, sadece bu büyüklükte bir gözleme şeklinde açılabilir. Daha ince açın
-
3 İnce hamurun üzerine biraz daha un serpin, yapışmasını önlemek için eşit şekilde yayın, bir tarafından yuvarlayın ve yarıya kadar yuvarlayın
-
4 Sonra diğer taraftan sarın ve bu şekle getirin
-
5 Kendi favori eriştelerinizi kesin
-
6 Sonra küçük başın yan tarafını kaldırın ve elinizle sallayın, erişte sallanacaktır.
-
7 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın, tencereye doğru miktarda yağı ekleyin, beş baharat tozunu ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, domatesleri ekleyin ve kavurun, sonra doğru miktarda suyu kaynatın, bu işlem erişte kesilmeden, erişte kesilmeden yapılmalıdır. Su kaynadıktan sonra doğrudan aşağı inebilirsiniz.
-
8 Erişteleri kaynatın, pişirin, ateşten birkaç marul yaprağı atın, tuz ve biraz soya sosu ekleyin
-
9 Tek kaplık sıcak erişte hazır.
bibimbap
önceki
Kar fasulyeli soba noodle
Sonraki
