g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Domates formülü] Yoğurt ve ballı kek-tatlı ve besleyici tadı - Yemeği

"Bu, narin bir dokuya sahip lezzetli bir ballı yoğurt muffinidir. Tatlı ve besleyici bir tada sahiptir ve halk arasında çok popülerdir. Muffin keki yapmak kolaydır, ancak muffin daha fazla yağ içerir , Ama çok yağlı değil. Ve raf ömrü nispeten uzun, acemilerin denemesi için çok uygun! " Malzemeler

Düşük glütenli un 100 gram
Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Tereyağı 50 gram
Pudra şekeri 30 g
yoğurt 60 g
Yumurta 1 parça
Kurutulmuş kızılcık 30 g
Beyaz Rom 30 g

Aksesuarlar

bal 20 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kurutulmuş yaban mersini küçük parçalar halinde kesin ve 30 dakika boyunca beyaz romda bekletin. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve düşük hızda çırpın, şeker ve bal ekleyin.
Önce elle karıştırın, ardından orta hızda şişene kadar çırpın
3 Yumurta sıvısını üç kez tereyağına ekleyin ve her seferinde yumurta sıvısını tekrar eklemeden önce yumurta ve yağ tamamen bütünleşene kadar hızlıca çırpmanız gerekir.
4 Karıştırdıktan sonra kremsi
5 Kabartma tozunu düşük tozun içine dökün ve karıştırın
6 Karışık tozun 1 / 2'sini ve yoğurdun 1 / 2'sini tereyağı karışımına ekleyin
7 Karışımı hafifçe karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın
8 Sonra kalan tozu ve yoğurdu ekleyin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Yumuşak kurutulmuş yaban mersini nemi emmesi için mutfak kağıdına batırın
10 Hamuru ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın
11 Hamuru krema poşetine koyun
12 Kağıt bardağa yavaşça sıkarak yedi dakika
13 Süslemek için hamurun yüzeyine biraz kuru yaban mersini serpin, fırını 175 ° C'de önceden ısıtın, yukarı aşağı ateşleyin ve orta tabakayı 25-30 dakika pişirin.

İpuçları

Önlemler: 1. Kurutulmuş yaban mersini, kuru üzüm ve kuru badem gibi tatlı kuru meyvelerle de değiştirilebilir Meyilliyi eklemeden önce ıslatmak için şarabı sıkmayı unutmayın, aksi takdirde kekin güçlü bir şarap tadı olur. 2. Tarifte kullanılan yoğurt daha kalın fermente yoğurttur.Su kadar ince azaltılmış yoğurt kullanmayın.Süt aroması o kadar güçlü değildir.

Küçük kek

meyveli kek