g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Tart - Yemeği

"Bu sefer çocuklar için yapılan kızılcık turtası çok popüler. İkisini de denedim. Dolgu tatlı ve ekşi, yumuşak muhallebi ve gevrek turta kabuğu ile. Çok güzel bir ikindi çayı atıştırmalığıdır. Küçük bir yaban mersini besinler açısından zengindir. Besin değerini herkes bilmeli, bu yüzden onu tanıtmayayım. Kurutulmuş kızılcıkların tatlı ve ekşi bir tadı vardır ve pişirme malzemeleri olarak çok uygundur. Onu bisküvi ve küçük öğün çörekler yapmak için kullandım, bu sefer de çok popüler olan yumurtalı turtalar yaptım. Tabii ki kek yapmaktan bahsetmiyorum bile, çok iyi bir malzemedir. " Malzemeler

turta 9
Hafif krema 75 g
Süt 70 g
yumurta sarısı İki

Aksesuarlar

Düşük toz 7 g
Yoğunlaştırılmış süt 7 g
Yaban mersini Doğru miktar

Malzemeler

Şeker 30 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hammaddeler saklıdır.
2 Çırpılmış krema, süt, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü küçük bir kaba dökün.
3 Isıtırken şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
4 Soğuk tart suyu koyun, iki yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük toza eleyin.
6 İyice karıştırın ve süzün.
7Kurutulmuş yaban mersini çok büyüklerse doğranabilir.
8 Kurutulmuş yaban mersini turta kabuğuna konur.
9 Elenmiş tart suyu, 8-9 puan dolu tart derisine dökün.
10 Fırını 20 dakika 220 derecede önceden ısıtın ve sondan bir önceki tabakayı pişirin.