Brokoli
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, havuç, 50 gr Sarımsaklı brokoli nasıl yapılır 1 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın, 15 dakika tuzlu suda bekletin 2 Havuç dilimleyin ve sarımsağı kıyın. 3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, brokoliyi 15-20 saniye haşlayın. 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış sarımsağın beşte birini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Havuç dilimlerini koyun ve kızartın, çünkü havuç yağda çözünür ve besinleri bir süre sonra vücut tarafından daha iyi emilebilir. 6 Brokoli ekleyin ve karıştırın, ardından tuz ekleyin ve bir süre kızartın.Tencereden çıkınca kıyılmış sarımsağın kalan beşte dördünü ekleyin, birkaç kez çevirin ve sonra