Malzemeler
Domuz göbeği
3000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, kaynamış su, 1400ml, büyük baharat, biber, dikenli armut, defne yaprağı, kimyon, tarçın, zencefil, et, astragalus, yeşil soğan, zencefil, 4 sarımsak
Kızarmış domuz göbeği uygulaması 1 Domuzu parçalara ayırın ve sıcak suda haşlayın. Yıka ve servis yap.
2 Yağı ve kaya şekerini bir tencereye koyun. Şeker kahverengiye döndüğünde ve küçük kabarcıklar oluştuğunda eti koyun.
3 Eti koyun.
4 Yukarıdaki çeşnileri koyun.
5 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu açın ve şarabı pişirin.
6 Bir süre kızartın.
7 Suyu bırakın ve iki saat pişirin.
-
- Marul salatası
-
- Kestane kavrulmuş tavuk kanatları
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış Tüketim Balıkları
-
- Dana Jambonlu Pizza
-
- İncir ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Ev yapımı Sanxian
-
- Deniz yosunu parçaları ile karıştırılmış yeşil soğan yağı
-
- Yuba ile kızarmış brokoli
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga
-
- Ev yapımı Melaleuca
