salatalık
1
Kurutulmuş tofu
200 g
Domuz eklemi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, erişte, sirke, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, kırmızı biber Domuz eklemiyle karıştırılmış salatalık tofu 1 Kesilmiş salatalık 2 dilimlenmiş domuz mafsalı 3 kurutulmuş tofu şeritler halinde kesilmiş 4 Kesilen tüm malzemeleri bir kaseye koyun 5 Taze soğan, kıyılmış 6 Doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun 7 Biberli erişte, MSG ve tuzu 8 Bir tencerede yağı ısıtın 9 Acı biber ekleyin ve soteleyin 10 Bir kaseye dökün, cızırdama 11 Sirke, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 12 Bir tabak soğuk yemek hazır