Malzemeler
Yuvarlak lahana
300 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, sarımsak, 2 adet karabiber
Domates lahana nasıl yapılır 1 soyulmuş domates
2 Yuvarlak lahana, ikiye bölün ve parçalara ayırın, çok orta bir süre hafif tuzlu suda bekletin, kaldırın, baş aşağı bükün ve süzün
3 Süzülmüş yuvarlak lahanayı elle yırtın
4 diş dilimlenmiş sarımsak
5 Bir tencereye oturun, kısık ateşte ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak ekleyin
6 Domates ekleyin, biraz şeker ekleyin ve orta-kısık ateşte kavurun
7 Domateslerin rengi değişene ve çorba koyulaşana kadar kızartın
8 Yuvarlak lahanayı dökün
9 tuz ekleyin
10 Biraz şeker ve karabiber ekleyin, yüksek ateşte karıştırın, bulaşıkların rengi değişsin. Ateşi söndür
11 Tabak ve servis
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış havuç çubukları
-
- Marul salatası
-
- Kestane kavrulmuş tavuk kanatları
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış Tüketim Balıkları
-
- Dana Jambonlu Pizza
-
- İncir ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Ev yapımı Sanxian
-
- Deniz yosunu parçaları ile karıştırılmış yeşil soğan yağı
-
- Yuba ile kızarmış brokoli
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga
