Baharatlı Karıştırılmış Domuz Karaciğeri 1 Satın aldığınız ciğeri bir saat suda bekletin, temizleyin, dilimleyin ve bir süre zencefil ve şarapla marine edin.
2 Acı biber ve sarımsak dişi hazırlayın.
3 Yağı bir tavada ısıtın, ardından domuz ciğeri ekleyin ve hızla kızartın.
4 Karaciğeri 8 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
5 Sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karaciğer tamamen pişene kadar karıştırın.
6 Kızarmış "Acı Biberli Domuz Karaciğeri" baharatlı bir tada sahiptir ve ciğer ferahlatıcıdır, bu da akşam yemeği için çok iyidir!
