g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Okara

220 g

Buğday unu

350 g

Takviyeler: 10 gr yumuşak beyaz şeker, 4 gr maya, uygun miktarda ılık su

Fasulye püresi bıçağıyla buharda pişirilmiş çörekler nasıl kesilir 1 Önce mayayı biraz ılık suyla çözün ve 5 dakika bekletin.

2 Fasulye posasını ve unu derin bir leğene koyun ve ardından kalan mayayı unun içine dökün.

3 Sonra topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın, unun kuru olduğunu düşünüyorsanız biraz su ekleyin.

4 Ekmek makinesi kovasına dökün.

5 Karıştırma prosedürünü ve karıştırmayı başlatın.

6 Karışık erişteleri çıkarın ve boyutunu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

7 Mayalanmış hamurun üzerine biraz kuru toz koyun ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.

8 Hamuru tekrar şeritler halinde açın.

9 Erişteleri eşit büyüklükte buharda pişirilmiş çörekler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.

10 Buharlı pişiriciye su koyun, buharlı pişiriciye bir yağ tabakası sürün, sonra buharda pişmiş çörekler koyun ve 20 dakika bekletin.

11 Son olarak, 20 dakika yüksek ateş ve buhar açın, ocağı kapatın ve kapağı açmak için 3 dakika pişirin.

Fasulye ve Patatesli Haşlanmış Tavuk

Yuxiang Kırmızı Tecavüz Yosunu

Çıtır sarı şarlatan

Domatesli sığır filetosu

Kırmızı Fasulye Pirinç Börek

Pirinç ve beyaz biberle karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Izgara biber

Kızarmış tatlı patates köfte

Karabiber Tavuk Makarna

Acı biberle karıştırılmış mikrodalga soya fasulyesi filizi

Ev yapımı kestane ay kekleri

Baharatlı Lahana Kökü