Malzemeler
Yapışkan pirinç
800 g
kırmızı fasulyeler
300 gram
Şekerlenen tarihler
700 g
Aksesuarlar: doğru miktarda yumurta, doğru miktarda pamuk ipliği
Kırmızı fasulye pilavı köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Fasulye önceden ıslatıldı, üç saat beklettim.
3 Acelem olduğu için, fasulye henüz ıslatılmamıştı, bu yüzden kırmızı fasulyeleri düdüklü tencereye koydum, en düşük ısıya getirdim ve on dakika kaynattım, söndürdüm ve kapağı açtım ve suyu toplamak için kaya şekeri ekledim. Yeterli zamanınız varsa, bir süre ıslanabilirsiniz.
4 Yapışkan pirinci önceden yıkadıktan üç saat sonra ıslatın. Zong yapraklarını yumuşatmak için önceden üç saat bekletin ve ardından bir tencereye koyun ve bir süre kaynatın. Kullanılan tüm hazırlıklar üç saat önce hazırlanmalıdır.
5 paketten önce zong yapraklarının köklerini kesip düz olarak kesiyoruz.
6 Zong yapraklarının altını katlayın ve şekerlenmiş bir tarih koyun. resim gösterdiği gibi
7 Yapışkan pirincin üçte birini ekledikten sonra bir çorba kaşığı bal fasulyesini ekleyin.
8 Başka bir şekerlenmiş tarih koyun ve yapışkan pirinçle doldurun.
9 Zong yapraklarını aşağı katlayın ve sola veya sağa doğru bastırın. İnternette zongzi yapmakla ilgili videoyu arayabilirsiniz.
10 Pamuk iplikle bağlayın.
11 Bağlı üçgen pirinç köfteleri ayrıca dört köşeye, uzun şeritlere vb. Sarılabilir.
12 Her birini tencereye koyun ve suya batırın.
13 Tencerenin kapasitesi büyük, Tencerenin yaklaşık onda yedisine ihtiyacımız var ve sonra tencereye on temizlenmiş yumurta koyuyoruz.
14 Orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, bir saat pişirdim sonra ocağı kapattım. Aslında kırk beş dakikada kapağı açtım ve dokundum.Pirinçli köfte yumuşamıştı, o zamana kadar ateşin kapatılabileceği tahmin ediliyor. Dökme demir tencerenin yüksek ısı korumasından bir süre yararlanalım.
15 Yumurta uzun süre kaynatıldı, yumurta beyazları pirinç köfteleri ile ıslatıldı, pirinç ve pirinç köftelerinin kokusu emildi. Tadı muhteşemdi! Pirinçli köfteleri yumurta ile pişirmeye çalışmanız tavsiye edilir.
-
- Izgara biber
-
- Kızarmış tatlı patates köfte
-
- Karabiber Tavuk Makarna
-
- Acı biberle karıştırılmış mikrodalga soya fasulyesi filizi
-
- Ev yapımı kestane ay kekleri
-
- Baharatlı Lahana Kökü
-
- Sarımsak yosunu ve karışık sebzelerle karıştırılmış domuz eti
-
- Simmered Hericium Mantarı # buradan taze #
-
- Şeker kaplı mor tatlı patates
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Sütlü yumuşak ekmek
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
