Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Lahana Yaprakları
5 yaprak
Aksesuarlar: susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda yumurta akı, uygun miktarda biber, anasonlu su, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda
Lahana böreği nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini ve yeşil soğanı birlikte doğrayın, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber, susam yağı ve yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Lahana yapraklarını yıkayın.
3 Lahana yapraklarını kaynar su ile haşlayın.
4 Haşlanmış lahana yapraklarını 6 cm genişliğinde ve 10 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
5 Kıymayı lahana yapraklarının üzerine koyun.
6 Toplayın.
7 Sırayla yuvarladıktan sonra buharlayıcıya yerleştirin.
8 Tencerede suyu kaynatın ve lahana rulolarını tencerenin üzerine koyun.
9 Orta ateşte 15-20 dakika buharda pişirin.
10 Tencereden dışarı!
-
- Whitebait Yumurtalı Muhallebi
-
- Fındıklı Yulaf Ezmesi Gevrek
-
- ##
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Ballı Çıtır Ekmek
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış domuz eti
-
- Dana Hamburger
-
- Aixiang Mantı
-
- Ispanak tofu kabuğu
-
- Çift Mantarlı Kızarmış Tecavüz
-
- Deniz Yosunu Fasulye Filizi Çorbası
-
- Limonlu Yahni
