Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, az miktarda sarımsak, 5 limon, 3 dilim
Limon yahnisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini yıkayın, sarımsağı bütün olarak kesmeyin, limonu yıkayın
21 cm doğranmış et
3 Yağı ısıtın, sarımsakları güzel kokulana kadar karıştırın, doğranmış eti ekleyin ve kızartın
4 Kızarana kadar kızartın, biraz yağlı
5 Yüksek ateş açın, su ekleyin ve etin üzerine yayın
6 Suyu kaynatın, 3 dilim limon
7 Kapağı tencerenin üzerine koyun, ısıyı düşürün, tamam olacak
8 Biraz yağlı olana kadar haşlayın, servis yapmadan önce tadına bakmak için tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin. Bu kişisel damak zevkinize göre yapılır.
-
- Yeşil Soğan Yumurtalı Mantı
-
- Sandviç tofu
-
- Maydanoz Domuz Mantısı
-
- Kuşkonmaz, domuz pastırması ve yumurta ile kızarmış pirinç topları
-
- Beş Renkli Üç Taze Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Brokoli Salatası
-
- [El yapımı mutfak] Gündüz losyonu ile doldurulmuş köfte
-
- Ananas kızartması
-
- Soğanlı Pastırmalı Tuzlu Muffin
-
- Tofu çorbası
-
- Yosun karışık erişte
-
- Yılan fasulyesi ve mantar etli köfte
