Bir yaz limon şerbeti için serin - Yemeği
"Hangzhou artık meşhur bir soba şehri! Yaz aylarında sıcaklık dayanılmaz, bu yüzden kapıdan çıkmaya bile cesaret edemiyorum. Hadi evde serinlemek için soğuk içecekler yapalım! Lezzetli limon şerbetinin bununla hiçbir ilgisi yok Biraz soğukkanlılık bulun! " Malzemeler
- Limon 2 parça
- Su 105 ml
- Beyaz şeker 60 g
- Isinglass tozu 3g
- su ekle 2 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Limonu yıkayın ve kabuğunu soyun (sadece sarı tabaka, beyaz tabaka acı hissedecektir)
-
3 Kalan limonu limon suyunu sıkmak için kullanın
-
4 Beyaz toz şekeri suya dökün, küçük bir tencerede çözünmesi için ısıtın ve soğutun
-
5 Limon kabuğu rendesini ekleyin, ardından limon suyunu dökün ve karıştırın
-
6 Isinglass tozu 2 yemek kaşığı suya batırılır, çözünmesi için mikrodalgaya yarım dakika bekletilir.
-
7 Yukarıdaki malzemeleri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
-
8 Kabın içine dökün, kapağı buzdolabının üzerine koyun ve dondurun
-
9 Her saat başı çıkarın ve karıştırın, 2-3 kez karıştırın
-
10 Donması için yaklaşık 5 saat dondurun Yemek yerken kartopu şekline getirmek için bir kaşık kullanın.
-
11 Buz küpleri ve sprite ekleyin, çok güzel bir his!
