Ev yapımı yaban mersini reçeli - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz şeker 100 gram
- Taze yaban mersini 500 g
- Taze limon 1 parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yaban mersini yıkayın ve süzün
-
Yaban mersini bir tencereye dökün ve kısık ateşte açın, şekerin yarısını ekleyin
-
3 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
-
Tüm şekerin suyunda eriymesini bekleyin, ardından kalan şekeri ekleyin ve yüksek ateşe getirin
-
5 Meyve suyu gittikçe daha fazla taze limon suyuna sıkılıncaya kadar yakın
-
6 sürekli karıştırma
-
7 reçel kalınlaşıyor
-
8 Bir kase alın ve az miktarda su damlasını birkaç damla reçelin içine dökün Reçel çabuk erimezse hazırdır
-
9 Ateşi kapatın ve soğumaya bırakın
-
10 Yüksek sıcaklıkta sterilize edilmiş, kapalı bir cam şişeye koyun.
-
11 Ekmeğin üzerine sürüldüğünde lezzetlidir ~
-
12 Kapağı kapatın ve kısa sürede yemek için mümkün olduğunca buzdolabına koyun.
