Griddle Karnabahar - Yemeği
Izgaralar çok popülerdir.Tencere ve küçük tavada kızartmanın iki pişirme özelliğini birleştirir. Baharatlı Griddle Karnabahar çok ev yapımı bir yemektir.Genellikle restoranlarda sipariş ettiğimiz Griddle Karnabahar, lokantadaki pişirme yöntemlerine bağlı olarak çok tuzlu ve tadı ağırdır. Tuzlu ve umami tadı olan sebzelerin aşırı tüketimi sağlık için iyi değildir, bu nedenle kendi evimizde kuru kap karnabahar yaptığımızda, baharatlı kuru kap karnabaharın sadece yemek değil, aynı zamanda sağlığımıza da fayda sağlaması için kendimiz bazı değişiklikler yapabiliriz. Bugün yüklenen bu kuru kap karnabaharın yöntemi çok basit. Elbette evde kuru tava yok, bu da pişiremeyeceğiniz anlamına gelmez. Sıradan tavalar lezzetli kuru kaplar yapabilir. Tavada kızartırken mümkün olduğunca nemi bırakın. Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın. Kuru bir tencerede pişmiş karnabaharın dışı hafif baharatlıdır ve güçlü bir tempeh kokusuna sahiptir, ancak ısırıldığında tatlı ve çıtırdır, karnabaharın tatlılığı ile pirinç için çok iyidir. Karnıbahar Yarım parça Domuz göbeği 100 gram Şeker 1 kaşık Küçük kırmızı biber parçaları Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Doubanjiang Bir çorba kaşığı soya sosu Bir çorba kaşığı
Aşama 1
Karnabaharı yıkayıp küçük çiçeklere ayırın, tencereye biraz tuz ekleyin, karnabaharı bir tencerede kaynar suda yaklaşık iki dakika haşlayın, çıkarın ve tamamen soğuyana kadar soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Adım 2
Domuz etinin karnını ince dilimler halinde kesin ve sarımsakları bir bıçak arkasıyla düzleştirin.
Aşama 3
Tencere içindeki yağ% 70 sıcakken sarımsakları ilave edip soteleyin.
4. adım
Domuz göbek dilimlerini tencereye koyun ve orta ateşte yüzeyi tamamen solana kadar karıştırın, yağın bir kısmını zorlamak için bir süre karıştırıp kızartmaya devam edin.
Adım 5
Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, kırmızı biber dilimlerini ve karnabaharı ekleyin ve birkaç kez kavurun. Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, kırmızı biber dilimlerini ve karnabaharı ekleyin ve birkaç kez kavurun.
6. Adım
Hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, yüksek ateşe getirin ve yaklaşık bir dakika karıştırın.
7. Adım
Son olarak, birkaç kez karıştırdıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık bir dakika pişirin ve ocağı kapatın.
