Yardımcı maddeler Çikolata çekirdekleri, kakao tozu, şeker, matcha tozu, kuru meyve
Kristal sago köfte nasıl yapılır 1 Önce pirinçli hamur tatlısı yapraklarını ve maliyeni pişirin. Yumuşak ve sert yapın.
2 Kurutulmuş meyveleri ve çeşitli tozları hazırlayın.
3350 gram küçük sago Yaklaşık 3 dakika soğuk suda bekletin (kısa sürede pişirildikten sonra çekirdek sertleşecek, pirinç toz haline gelip uzun süre sonra kırılacaktır).
4 Kişisel zevkinize göre bir miktar şeker karıştırın ve üç eşit parçaya bölün.
5 Bir parçaya az miktarda matcha tozu, diğer parçaya kakao tozu ekleyin. Bir porsiyon hiçbir şey eklemez.
6'lı paket beyaz olunca ortasına kuru kiraz meyvesi eklenir.
7 Pirinçle örtün ve sarın Sago'nun genişlemesi kolay değildir, bu yüzden sıkıca sarın.
Matcha tozunun ortasına 8 adet kurutulmuş kivi eklenir.
9 Kakao tozuna çikolata çekirdekleri eklenir.
10 Her şeyi paketleyin.
11 Tencereye koyun ve yaklaşık 40 dakika buharda pişirin. Soğumaya bırakın ve servis yapın.
