sebzeler
100 gram
Tofu derisi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, hafif soya sosu, kırmızı yağ, kırmızı biber sosu, pişmiş fıstık Kırmızı yağlı tofu derisi uygulaması 1 Tofu kabuğu, küçük yeşil sebzeler bir kenara bırakılır. 2 Tofu kabuğunu yıkayın, yuvarlayın ve parçalayın. 3 Rendelenmiş tofu kabuğunu çıkarın. 4 Daha sonra kullanmak için suyu kaynatın ve ağartma süresi çok uzun olmamalıdır. 5 Suyu boşaltın, şeker, tuz, susam yağı, kırmızı yağ, sirke, hafif soya sosu ve acı biber sosu ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Yeşilleri yıkayın, suda haşlayın, tencereye uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin. 8 Beyazlatılmış sebzeleri bir tabağa yerleştirin. 9 Tofu parçalarını eşit şekilde karıştırın. 10 Süslemek için çiçeğin ortasına pişmiş bir fıstık koyun.