Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Çin lâhanası
350 g
Geniş erişte
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, arpacık soğanı, zencefil, istiridye sosu, tavuk özü ve tavuk
Lahana ve domuz erişte pilavı uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Geniş erişteyi yumuşatmak için sıcak suda ıslatın, ardından soğuk su ekleyin.
3 Domuz etini temizleyin ve geniş dilimler halinde kesin.
4 Sıcak bir tavaya biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel bir tada sahip olana kadar kızartın.
5 Domuz göbeğini ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın.
6 Lahanayı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Soya sosu, istiridye sosu, tuz ve baharat ekleyin.
8 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve su kaynayana kadar pişirin.
9 Suyu kaynatın, ıslatılmış geniş erişte ekleyin, üzerini kapatın ve yavaşça pişirin.
10 Domuz eti beyazımsı ve yumuşak olana kadar haşlayın, ocağı kapatın ve baharat için tavuk özü ekleyin.
-
- Kahverengi Şeker Wolfberry Çörekler
-
- Kaplan Yumurtası
-
- Elma domates suyu
-
- Erişte ile karıştırılmış mor lahana
-
- Shanxi Guoyou Domuz Eti
-
- Kırmızı yağda tofu derisi
-
- Cızırtılı Pastırma ve Enoki Mantarlı Rulo
-
- Ispanaklı sos aromalı bonfile
-
- Yosun ve Yumurta Çorbası
-
- Greyfurtlu Tost Rulo
-
- Yeşil Çay Alabang
-
- Pırasa ve karides derisi kutusu
