g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Şeker

30 g

Tereyağı

30 g

Süt

100 gram

Aksesuarlar 100 gr kuru üzüm 2 gr tuz 2 gr yumurta 1 maya tozu 3 gr

Kuru üzüm küçük yemek poşeti nasıl yapılır 1 Tüm unu, maya şekerini, tuzu ve yumurtaları bir leğene koyun

2 Süt ekleyin ve bir hamur oluşturun ve film oluşana kadar 1 saat yoğurun

3 Tereyağı ekleyin

4 Film çıkana kadar yoğurun

5 Havzaya koyun ve ikinci nesli fermente etmek için plastik sargıyla örtün

6 Mayalanmış hamur yoğurulur ve süzülür, 6 porsiyona bölünür, kuru üzümlerle sarılır ve kapatılır

7 Her şeyi sarın, ikinci fermantasyona koyun, fermantasyondan sonra yumurta sarısı sürün, susam serpin

8150 derece ısıtılmış fırına 30 dakika koyun

Sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar

Soya Domuz Kaburga Çorbası

Wolfberry ekmeği

Mermer Cheesecake

Şekerli Rulo Tost

Satranç Bisküvisi

Baharatlı Yengeç

Karides ve Kabak

Kan Kabuklu Tavada Kızartılmış Brokoli

Kuşkonmaz

Tavada kızartılmış salyangoz

Kıymalı Tavada Kızartılmış Acı Kabak