Aksesuar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 zencefil, 10 gr
Ördek taşlıklarını domuz etiyle karıştırıp kızartmak için 1 Ördek taşlıklarını kesin ve kenara koyun
2 adet domuz dilimi, kesilmeye hazır soğan ve zencefil
3 Yeşil soğanı ve zencefili yağa koyun ve soteleyin
4 Sonra ördek taşlıklarını ekleyin
5 Sonra domuz eti ekleyin ve kavurun
6 Biraz tuz ve şeker koyun ve kızartın
7 Kokulu olana kadar kızartın ve soya sosu ekleyin
8 Son olarak istiridye sosunu ve yeşil soğanı ekleyip kavurun.
