g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

1000 g

Yardımcı maddeler uygun miktarda soda külü

Buharda pişirilmiş çörekler nasıl buharda pişirilir 1 Erişte gübresine uygun miktarda ılık su ekleyin

2 Un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini kapatın ve mayalanmayı bekleyin

3 Fermente hamur (10 saat fermente edilmiş)

4 Bir kaseye soda külü koyun

5 Uygun miktarda ılık su ekleyin

6 Mayalanmış hamurun içine koyun ve elle yoğurun

7 Hamuru panele yerleştirin

8 Uzun çubuğu orta büyüklükte bir sıkıştırmaya

9 Çörekler halinde yoğurun

10 Tencereye yerleştirin

11 Örtün ve 20 dakika buharlayın

12 Isı ve buharı 5 dakika kapatın, kapağı açın

13 haşlanmış çörek

balkabağı pastası

Kabak, Kırmızı Hurma ve Fasulye Yulaf lapası

Kirpi Mantou

Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga

Yoğun Süt Çörek

Kabak Tatlı Patates Püresi

[Orijinal İlk Sürüm] Altın Tuzlu Buharda Pişirilmiş Çörek

Salyangoz çörekler

Kızarmış pirinç

Hanamaki

Balkabağı Tremella Çorbası

Beyaz unlu çörekler