Malzemeler
Karışık toz
200 g
Kurutulmuş kızılcık
35 g
Aksesuarlar 30g tereyağı 75g bütün yumurta sıvısı
Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1200g önceden karıştırılmış toz, çünkü ön karışım tozu tatlıdır, bu nedenle pudra şekeri kullanılmaz. Ayrıca 150 gr düşük toz ve 50 gr pudra şekeri ile değiştirilebilir
235 gr kurutulmuş kızılcık, nispeten büyük, onları küçükler halinde kestim.
375 gr tereyağı, suda eritilmiş
4 Bütün yumurta sıvısı 30g
5 Eritilmiş tereyağına kurutulmuş yaban mersini ve bütün yumurta sıvısını ekleyin, karıştırın
6 Önceden karıştırılmış tozu eleyin ve tereyağına ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Hamuru karıştırın
8 Hamuru streç filmin içine koyun ve yuvarlak ve kare şeklinde şekillendirin, çok iyi yapmam, dikdörtgen bir model olsa güzel olur.
9 Buzdolabına koyun ve dilimlerini çıkarmadan önce bir saat dondurun. Dondurulmuş, buzdolabında değil.
10 İyice dilimleyin. Fırını önceden ısıtın.
11 ila 160 derecede 20 dakika pişirin. Sanırım bunu biraz sipariş ettim. Ama tadı hala çok güzel!
-
- Beze tohumu keki
-
- [El Yapımı Yemek] Parmak Kurabiye
-
- Zeytinyağlı baharatlı bisküviler
-
- Mısır ve Yumurta Lapası
-
- Antep Fıstıklı Kek
-
- Kakaolu Margaritalı Kurabiye
-
- Mısır Yumurtalı Muhallebi
-
- Çıtır Kurabiye Seviyorum
-
- Karikatür kurabiyeler
-
- Altın sivilce çorbası
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Kakaolu Kurabiye
