Yağsız et
250 g
Erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, tavuk tozu, yeşil soğan Erişte nasıl kıyılır 1 Yağsız eti yıkayın ve kıyma olarak doğrayın 2 erişte daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalara bölünür 3 adet yeşil soğan, durulayın, doğranmış yeşil soğan 4 Kıymaya tuz ekleyin ve tavuk tozu ile iyice karıştırın 5 Tencereyi ateşe koyun, suyu kaynatın, erişteleri koyun 6 Tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin ve kıyma 7 Balık sosu ekleyin 8 Tavuk tozu ekleyin 9 Tencere tekrar kaynadığında ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.