"Jiajangmyeon, bir Kore dramasını izlerken en yüksek görünme oranına sahip. Onu bir Kore restoranında yediğimde ve beklenmedik bir şekilde lezzetli olduğunu buldum. Daha sonra Jajangmyeon'un tadının Kore tadı için geliştirildiğini öğrendim. Yani, eski Pekin'de hala lezzetli !! Bugün ev yapımı versiyonu yiyin! ! " Malzemeler
domuz eti Doğru miktar
erişte Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
Aksesuarlar
Doubanjiang Doğru miktar
Tatlı erişte sosu Doğru miktar
Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
Fasulye ezmesi ve tatlı erişte ezmesi hazırlamak için 1 aktarın
2 Domuz eti için en iyi seçim yağlı ve yağsız, benim parçam biraz ince
3 Domuz etini yıkayın ve küp küp doğrayın
4 sote frenk soğanı ve kıyılmış zencefil
5 doğranmış domuz eti renk değişene kadar kızartın
6 Bir kaşık fasulye ezmesini koyun, biraz su ekleyin ve kaynatın
7 Yavaş yavaş kaynatın, domuz eti hafif doğranmış
8 Sonra bir kaşık Tianmian sosu koyun, tatlı erişte sosunun fasulye ezmesine oranı 1: 1
9 Çorba koyulaşana kadar kaynatın ve ocağı kapatın
Soğuk suda iyi pişirilmiş 10 erişte
11 Salatalık evde bırakılır, erişte üzerine koyun ve pişmiş sosu ekleyin, karıştırın ve yemeye başlayın! !