Yakitori (fırın versiyonu, tuz ve karabiber) - Yemeği
Son zamanlarda tavuk şişleri için açgözlüydüm ve onları evde yapmak istiyorum. Kendi tuz ve biberimle tadı gerçekten çok iyi. Katıl: # Pişirme Tiyatrosu Tarif Koleksiyonu # Bir tabak tavuk (tartmayı unuttum ...) Bir buçuk yeşil biber Bir buçuk kırmızı biber Deniz mahsulleri soya sosu 4 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı Salata yağı bir miktar Şarap pişirme bir miktar Karabiber bir miktar Arpacık soğanı bir miktar zencefil bir miktar Sarımsak bir miktar
Aşama 1
Küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk
Adım 2
Soya sosu, istiridye sosu, bal, sarımsak, zencefil, şarap ve salata yağını eşit şekilde karıştırın
Aşama 3
İki saatten fazla marine edilmiş
4. adım
Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin
Adım 5
Uzun bir bambu çubuğum yok, bu yüzden tavuğu yeşil ve kırmızı biberle şişirmek için bir kürdan kullanmam gerekiyor.
6. Adım
Kimyon serpin ve fırın tepsisine koyun.
7. Adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini fırına koyun ve 20 dakika pişirin
8. Adım
On dakika sonra çıkarın ve kimyon, karabiber ve şimdi kullandığınız turşuyu serpin ve fırına koyun.
9. Adım
Güneşte mangal aromasını yayan bitmiş ürün, hehe
10. adım
Bitmiş başka bir resim
11. adım
Ev yapımı tuz ve karabiberle daha rafine olur ve tadı daha güzel olur (biraz biber alın ve bir süre tavada kızartın, içtikten sonra ateşi kapatın, kesme tahtasına tuz ekleyin ve oklava ile ezin , Tuz ve karabiber mantarı yemek en lezzetlidir)
