Yumurta
4
Mısır yağı
35 g
Süt
35 g
Düşük glütenli un
60 g
toz şeker
55 g
Takviyeler: Soya sütü için malzemeler: 3 yumurta sarısı, düşük glütenli un, 45 gr, pişmiş soya sütü, 300 gr, krem peynir, 130 gr, krem şanti, 150 gr, beyaz şeker, 80 gr, pişmiş soya unu, orta miktarda Soya sütü kutusu kek nasıl yapılır 1 Kek için malzemeler 2 Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması 3 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın 4 Mısır yağı ekleyin ve birleşene kadar çırpın 5 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 6 Son olarak, düşük glütenli unu eleyin 7 Kuru toz kalmayana kadar çırpma teli ile z şeklinde karıştırın 8 Yumurta akı ve birkaç damla limon suyu, elektrikli yumurta çırpıcı kullanarak balık gözü baloncukları yapın, 1/3 şeker ekleyin 9 Kalan şekeri ikiye ikiye ekleyin, dağıtmak için dokuza kadar çırpın ve yumurtaları önceden küçük çengel haline getirin 10 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde kopyalayın 11 Yumurta beyazlarını tekrar dökün ve eşit şekilde çoğaltın, daireler çizmemeyi unutmayın 12 Hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzeltin ve baloncukları sallayın 13 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, 150 derecede çevirin ve 25 dakika pişirin, ardından yağlanmış kağıdı çıkarın ve kurumaya bırakın 14 Yumurta sarısı şeker ekleyip iyice karıştırın 15 Düşük glütenli unu eleyin 16 Pürüzsüz olana kadar çırpın 17 Sıcak soya sütünü porsiyonlar halinde ekleyin ve parçacık kalmayana ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. 18 Yapışmaz bir tavaya dökün, kalın olana kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin. 19 Oda sıcaklığında yumuşatılmış krem peyniri ekleyin 20 Fasulye lor hamurunu eşit şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın 2110 gram şekerli çırpılmış krema biye şeklinde olacak şekilde, ardından çırpılmış krema ve fasulye peyniri ezmesini krema poşetlerine koyun 22 Kutunun altına bir dilim kek koyun ve ardından kremayı sıkın. 23 Başka bir kat fasulye peyniri sıkın 24 Pişmiş soya fasulyesi unu serpin ve yukarıdaki adımı (22) tekrarlayın, iki kat 25 Tatlı peynir kutusu hazır