karides
12
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar Arowana harmanlama yağı, uygun sarımsak, 3 diş yeşil soğan, 2 acı biber, biraz pişirme şarabı, yarım yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, az miktarda buharda pişmiş balık, soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1 dilim zencefil Huakaifugui uygulaması # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı # 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Karidesleri yıkayın ve kesin 3 Sırtını makasla açın ve karides ipliğini çekin 4 Karides etini bıçakla birkaç kez ileri geri doğrayarak karides tendonlarını kırın 5 Kıyma sarımsak; yeşil soğan ve biber 6 Kıyılmış sarımsak, tuz, şeker, susam yağı, sirke ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyerek tadına göre sos yapın 7 Şehriye kaynar suya koyup kaynatın 8 Fanları orta yükseklik şeklinde plakaya kodlayın 9 Karidesleri erişte üzerine, kafası ortada olacak şekilde yerleştirin. 10 Karidesin üzerine sosu dökün 11 Karidesleri tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 6 dakika buharda pişirin 12 Başka bir küçük tencerede arowana yağını ateşe dökün. 13 Karidesler tavadan çıktıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin ve üzerine sıcak yağ gezdirin.