Tatlı susam soslu soğuk erişte#baba için bir yemek yap# - Yemeği
Babam tatlıları sever ve benim de dışarıda tatlı soğuk erişte yedim, o yüzden hafta sonu deneyeceğim... Katıl: #keguan, burada iyi erişteler var, gel otur! # Bai Rui Jia Erişte Tozu 180g ıspanak suyu 90g Tuz 1+1 salatalık 2 kök dolmalık biber Ilıman Tahin iki yemek kaşığı Şeker 10g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, suyu yapmak için ıspanağı 80 gr su ile yıkayın
Adım 2
180g un, önce 60g ıspanak suyu, 1g tuz ekleyin
Aşama 3
Kedi yavrusu gibi olana kadar karıştırın, yavaş yavaş 30 gr ıspanak suyunu ekleyin, hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun
4. Adım
Plastik sargı ile örtün ve 5 dakika uyanın
Adım 5
Çalışma yüzeyine biraz un serpin, hamuru yuvarlamaya başlayın, hamuru katlarken biraz daha un serpin.
6. Adım
bölüm
7. Adım
sallamak
Adım 8
Suyu kaynatın, 1 gr tuz ekleyin, erişte ekleyin, 3-5 dakika pişirin...
9. Adım
Haşlanmış erişteleri soğuk suya koyun.
Adım 10
Biberleri ve salatalıkları kesin, susam sosu yaparken 1 gr tuz ve 10 gr şeker ekleyin.
11. Adım
yemeye hazır Tavuklu Erişte
Sonraki
