"Bazı erişteleri yeniden işlemek ve daha lezzetli hale getirmek istiyorum. Kızım hepsini tek nefeste yedi ve lezzetli olduklarını söyledi. Ben sadece bir parçayı tattım." Malzemeler
Artık erişte Doğru miktar
Yumurta 1 parça
un Doğru miktar
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Doğranmış havuç Doğru miktar
tuz Küçük bir miktar
Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Doğru miktarda artık erişte hazırlayın (erişteleri kesin).
21 yumurtayı çırpın ve uygun miktarda yeşil soğanı ekleyin.
3 Biraz un dökün.
4 İyice karıştırın, az miktarda doğranmış havuç ve biraz tuz ekleyin.
5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağ sürün.
6 Bir kaşıkla kepçeyle alın, fırın tepsisine boşaltın ve hafifçe düzleştirin.
7 Zamanında ters çevirin, yüksek ateş açın ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi kızartın.