Ev yapımı asit fasulyesi (maden suyu versiyonu) - Yemeği
"Şehirde, yine de, kırsal alanımızda bilmiyorum, hemen hemen her hanede böyle bir şişe ekşi fasulye var. Mineral kaynak suyu şişesini kullanmak basit ve uygundur, ancak cihazı da hazırlamak, ve çarpmalardan ve depolanmadan korkmaz. Bu yıl yapmayacağım, kendimi yaşlı hissediyorum, bu da çok fazla asit ye. Bu yüzden ailemizin aşırı fasulyelerine başlayarak, soya fasulyesi köşelerine getirilir. Yaşlı adamım geri döndüğünde, ekşi olanım pek çok fasulye marinat etmedi. Böylece kafesten sonra yiyemiyorum. " Malzeme
- Fasulye köşesi Uygun miktar
- tuz Uygun miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Terbiye etmek Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 fasulye yıkanır ve uygun kısa bölümler, solucanın olduğu yere dikkat edin. Güneşin altına koyun ya da kurutun. Bir çeşit hassas tansavalı olmak en iyisidir ve ailem yemek için çok fazla.
-
2 Kavanozu yıkayın, güneşin kuru suyunu alın. Bu şişe kaynar su ile kaynatılmamalıdır, bu yüzden güneşin altına alın, dezenfekte edin ve kuru. Güneş yoksa, sıcak sıcak suyla tekrar yıkayın. Yine de, su değildir.
-
3 kuru su, temiz bir plaka ekleyin, tuza dökün, bir dakika bekleyin, yüzeyde bir su bulur, daha sonra tuz kurutulduğunda eşit şekilde atın, çünkü fasulye açısı kuru olduğundan, önce hareket etmeyin, .
-
4 Fasulye köşesini koyun, kapağı kapatın. Bekle, sarıya dönene kadar bekle. Bir haftadan fazla, denemedim. Hepimiz uzun zamandır marine edildik, ne zaman yemek istersiniz.
-
> 5 renksizdi.
İpuçları
Şişenin toplama işlemi sırasında bir gaz üreteceğini unutmayın, tüp yok. Ancak yedik, şişeyi açtığınızda şişeye dikkat edin. dikkatli ol! Bir zamanlar bir şişe Olawell, Beng, mutfak her yerde ve şişe aynı zamanda beyaz bir duman olarak da ortaya koyuyor. Şişeyi doğrudan yemek için küçük bir şişe kullanın, her seferinde her bir şişe, kalan fasulye açısını göz önünde bulundurmanız gerekmez ve bozulur. Ev yapımı tofu
Sonraki
