Frenk soğanı
250 g
un
500 g
Takviyeler: yumurta, jambon sosis, 1 kök, yağ, tuz, karabiber, karabiber Pırasa ve yumurtalı çömlek nasıl pişirilir 1 Erişteleri pürüzsüz bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın, üzerini streç filmle örtün ve bir süre uyanın 2 Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın ve karabiber ilave ederek biber yağı 3 Pırasayı doğrayın, kızarmış yumurtaları ve doğranmış jambon sosislerini ekleyin, 2. adımda pişirilmiş biber yağını ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Uyanık hamuru şeritler halinde yoğurun, ardından köftelerden biraz daha büyük parçalar halinde kesin 5 Kesilmiş maddeyi yuvarlak bir kekin içine yuvarlayın 6 Dolguyu yuvarlak pastanın içine koyun, her iki ucunu ikiye katlayın ve diğer iki tarafını açık bırakın. 7 Elektrikli fırın tepsisine yağı dökün, tencere çubuklarını elektrikli fırın tepsisine koyun, altları altın olana kadar kızartın, biraz su dökün, tavayı kapatın ve bir süre kaynatın, ardından ters çevirin ve tüm tarafları altın sarısı olana kadar kızartın. 8 Pot çıkartması pottan çıkar!