Düşük glütenli un
115 g
Aksesuarlar: tereyağı 70 gr beyaz şeker 60 gr yumurta sıvısı 15 gr kuru üzüm 35 gr Kuru üzümlü bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın ve hazırlayın 2 Üzümleri kurutun, nemi silin ve doğrayın 3 Tereyağını suda eritin 4 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın 5 Şeker eriyene kadar atmaya devam edin 615 gram yumurta sıvısı daha ekleyin ve çırpmaya devam edin 7 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın 8 sonra doğranmış kuru üzümleri ekleyin 9 Bir spatula ile iyice karıştırın 10 Hamuru streç filmle sarın, dikdörtgen şeklinde düzenleyin ve buzdolabında bir saat dondurun 11 Daha sonra dilimleri çıkarıp bir fırın tepsisine koyun.Fırını 170 ° C'de 20 dakika kadar pişirin, yüzey hafif sarı olmalıdır.Renk ağır ise alüminyum folyo ile kapatın