Ev yapımı soğuk erişte - Yemeği
2 kişilik ıslak erişte Salatalık yarım havuç 1 yemek kaşığı beyaz şeker
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Baharatı ve kızarmış acı biberi hazırlayın
3. Çorba kabını suyla doldurun, kaynatmak için biraz yağ ve tuz ekleyin
4. Gerekli malzemeleri parçalayın ve sarımsağı ezin
5. Kaynadıktan sonra maş fasulyesi filizlerini ve jambonu ekleyin.
6. Kaynar soğuk suya batırın
7. Erişteleri ekleyin ve pişirin
8. Erişte yarı piştiğinde toplayın
9. Erişteleri soğuk suda bekletin
10. Kuru suyu yükseltin ve kontrol edin
11. Kabın içine koyun, ardından rendelenmiş salatalık, havuç ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
12. Sırayla baharat ve biraz şeker ekleyin
13. Bir kaşık dolusu baharatlı yağ ekleyin
14. Son olarak kişniş ekleyin ve iyice karıştırın
15. Bitmiş çizim
Gizli soğuk erişte
önceki
