Yumurta
4
soğan
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yeşil biber Yeşil biber ve soğanlı tavada kızartılmış kaplan yumurtası 1 Doğranmış soğan 2 adet doğranmış yeşil biber Pişirilmiş ve kalın dilimler halinde kesilmiş 3 yumurta 4 Tencereye yağı koyun ve pişirin 5 Kesilmiş dilimleri yağda yumurta ile kızartın 6 Her iki tarafta derin yağda kızartılmış altın 7 Yağı tencerede bırakın ve bir süre kızartın 8 Yeşil biberleri dökün ve yumuşayana kadar soteleyin. 9 Yeşil biberleri yumuşayana kadar karıştırın ve soğan ekleyin 10 Güzel kokusu olana kadar kavurun, tuz ekleyin ve kavurun, yarım kase su ilave edin ve bir süre pişirin 11 Suyu kaynatın, kızarmış yumurta dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun 12 Sonra hafif soya sosu ekleyin ve suyu toplamak için 2 dakika pişirin 13 Sosu toplayın ve bir süre tavuk özü ile karıştırarak kızartın 14 Kızartın ve servis yapın