g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Tereyağı

48 g

Sade yoğurt

200 g

Düşük toz

40 g

Mısır nişastası

24 g

şeker

80 g

Beyaz sirke miktarı

Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta beyazı ayrı ayrı

2 Tereyağı ısı yalıtımında erir

3 Düşük un ve mısır nişastasını karıştırın

4 Eritilmiş tereyağına yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın

5 Yumurta sarısını 4 kez tereyağlı yoğurda ekleyin ve her seferinde bir tane daha ekleyin.

6 İyice karıştırın

7 Tozu eleyin

8 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sarısı ezmesi haline getirin

9 Yumurta beyazına 3 defa şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

10 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın

11 İyice karıştırın ve kalan 2/3 yumurta beyazını dökün ve iyice karıştırın

12 Kalıba dökün, kabarcıkları çıkarmak için sallayın

13 Fırın 165 derecedir, alt kat sıcak su ile fırın tepsisine, orta ve alt kat ızgaraya konur ve kalıp ızgaraya yerleştirilir, 60 dakika

14 Fırından çıktıktan sonra tokaya gerek yoktur, hem soğuk hem de sıcak olarak kalıptan çıkarılabilir.

Çeşitli Turşular [Orijinal İlk Sürüm]

Şekerlenmiş Yam

İnci topları

Turpla birlikte kızartılmış dana eti

Kemik kili mantarı

Çıtır Pirinç Keki

Siyah balık

Papaya Kar Mantarı Şurubu

Domatesli Tavada Kızartılmış Karides

Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış sarımsak sapları

Sirke ıslatılmış muz

Tatlı ve Ekşi Domuz Göbeği