Malzemeler
İspanyol uskumru
1 parça
donmuş tofu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, şeker, sirke, zencefil, küçük biber, 1 yemeklik şarap, kuru kırmızı biber yağı, biraz
İspanyol uskumru ile tofu nasıl pişirilir 1 Önce İspanyol uskumrunun iç organlarını çıkarın
2 Tüm hammaddeleri işleyin, İspanyol uskumrusunu parçalara ayırın
3 Önce balığı biraz yağla karıştırın
4 Renk hafif değiştiğinde servis edilebilir.
5 Tavada biraz yağ bırakın ve önce küçük acı biberleri ve zencefil dilimlerini karıştırın.
6 Uygun miktarda kuru biber yağı koyun
7 Önceden pişirilmiş balık parçalarını hızla dökün
8 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün ve birkaç kez karıştırın
9 Doğru miktarda su dökün
10 Dondurulmuş tofu ekleyin
11 Bir tutam şeker
12 anason
13 Uygun miktarda tuzu yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
14 Gösterildiği gibi kaynatmak en iyisidir
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Çıtır kızarmış ördek ile şekerlenmiş erik
-
- Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı
-
- Basit kızarmış pirinç keki
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Çeşitli Turşular [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- İnci topları
-
- Turpla birlikte kızartılmış dana eti
-
- Kemik kili mantarı
-
- Çıtır Pirinç Keki
