domates
2 parça
Yumurta
2-3
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap Domatesle çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin, şarap pişirin ve iyice karıştırın 2 Domateslerin saplarını çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin 3 Tavayı ısıtın, yumurtaları ekleyin ve kızartın 4 Katılaştıktan sonra domatesleri yumurtaya koyun ve birkaç kez kızartın