Yumuşak tofu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 hafif soya sosu, biraz istiridye sosu Altın tofu nasıl yapılır 1 parça yumuşak tofu 2 Üçgen dilimleri kesin 3 Tencereye daha fazla yağ koyun 4 Yağ% 70 sıcak olduğunda, tofuyu tencerenin yan tarafına koyun 5 Hafif sarı olana kadar kızartın 6 adet kırmızı biber, zencefil ve sarımsak 7 Kırmızı biberi doğrayın, sarımsak, pirinç ve zencefili parçalar halinde doğrayın 8 Sıcak yağ tavasında zencefil ve sarımsağı soteleyin 9 Kıyılmış kırmızı biberleri yere koyun 10 Kızartılmış soya peyniri koyun ve karıştırın 11 Doğru miktarda tuz ekleyin 12 hafif soya sosu 13 Uygun miktarda su (ortadan çevirin), 2 dakika pişirin 14 Üzerine biraz istiridye sosu ekleyin 15 potun dışında